В декабре в лабораторию поступило 4 образца из партий кедровых очищенных необжаренных орехов. Кедровые орехи привезли в Омскую область из другого региона, и оказалось, что вместе с ними завезли опасные бактерии.
В половине исследуемых образцов специалисты нашли кишечную палочку, которой в орехах и в любой другой продукции быть не должно.
Информацию о находке передали в Роспотребнадзор, чтобы опасную партию изъяли из оборота.В референтном центре отметили, что кишечную палочку могут распространять некоторые насекомые, птицы и грызуны. Для человека бактерия опасна тем, что вызывает кишечные инфекции, инфекции дыхательных путей и другие острые инфекционные заболевания.
Свежие комментарии